Gracias a nuestra abuelita Silvia López Martínez de Cosoleacaque, Veracruz, por esta receta.

Ingredientes:
Pan de caja,
jamón en rebanadas delgadas,
queso que se derrita,
crema,
puré de tomate.

Horno precalentado a 150 grados aproximadamente.
A las rebanadas de pan se les quita la corteza con un cuchillo. Se aplanan una por una con el rodillo. Se rellenan con una rebanada de jamón y una de queso. Se enrollan, doblándolos a la manera de bastoncitos. Se colocan en una charola de horno engrasada. Se bañan con un poco de puré de tomate rojo. Se meten al horno durante el tiempo suficiente para que el queso se derrita; pero con cuidado para que no se quemen. Se sacan del horno; se dejan enfriar un poco y se decoran con crema para que parezcan bastoncitos navideños con un tira roja y una blanca. Para servir se adornan con algo verde, por ejemplo un árbol de navidad hecho con pan de caja y pintado con colores vegetales comestibles (como los usados para decoraciones en repostería). También se pueden hornear sin el puré de tomate y ponerles éste después. Otra forma de adornarlos es atar a cada uno una tirita de hilo dorado con una pequeña campanita a cada extremo.